• Le prêt à trancher boeuf;
• Le prêt à trancher porc;
• La charcuterie de porc (jambon, pâtés, saucisses et charcuteries cuites…).

Viande de Liège travaille en « circuit court ».
Les boeufs proviennent de Hesbaye, du Condroz, de la grande Province de Liège et de l’Ardenne.

Quant aux porcs, ceux-ci sont 100% belges.