Bernard Gotta, de la société du même nom, et Louis Mailleux de l’entreprise Sobemax, sont désormais à la tête de l’entreprise de découpe de viande de boeuf et de porc Viande de Liège. Rachetée en 2018 par un consortium de cinq investisseurs rassemblés sous l’enseigne « Belgian Meat Partners » (Euro Meat Group, Groep De Brauwer, Piron-Gotta, Q-Group […]

En Wallonie, le Forem et l’IFAPME proposent à des stagiaires de se former en entreprise dans des métiers en pénurie. Dans 80% des cas au moins, ce type de formation qualifiante débouche sur des contrats à durée indéterminée. Chez Viande de Liège, on joue le jeu en proposant à des stagiaires une formation sur-mesure. On […]

Fin mars 2018, un consortium formé de trois entreprises flamandes et de deux wallonnes reprenait le groupe liégeois Derwa, spécialisé dans la transformation de la viande. Son objectif était de relancer cette société mal en point. Mais quelques jours plus tard, Derwa était mis en cause pour des pratiques douteuses. L’intégration de chutes de viande […]

Viande de Liège et Charcuterie de Liège disposent de toutes les certifications garantissant à leurs clients des produits et services de très haute qualité. Les principales certifications sont les suivantes : Système d’auto contrôle charcuterie, bœuf, porc, FebevPlus Porc, FebevPlus Bovin, FSSC2200, découpe Bio Porc et découpe Bio Bovin,… En savoir plus sur notre savoir-faire : www.viandedeliege.com et www.charcuteriedeliege.com […]

Nos éleveurs se distinguent à Libramont. Ce dimanche 4 novembre 2018 avait lieu le premier concours de bœuf gras de Libramont avec, en lice, des taureaux d’éleveurs. Les fournisseurs de Viande de Liège ont remporté les premiers prix. La preuve que notre entreprise, grâce au talent de ses éleveurs, fournit à ses clients des produits de qualité supérieure. […]

Le Forem et Epicuris, le centre de compétence des métiers de bouche, ont lancé la première formation “Coup de poing pénuries” ce jeudi à Liège. L’objectif est d’aider les entreprises, dans ce cas-ci du secteur de la viande, à recruter des personnes compétentes grâce à la création d’une formation “sur-mesure”. Viande de Liège a tout […]

Vous voulez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous recherchez un stage de longue durée ? Rejoignez l’équipe de « Viande de Liège » !   Viande de Liège recherche des collaborateurs(trices) dans diverses fonctions techniques et commerciales ainsi que des stagiaires dans plusieurs domaines.   Si prendre part à une aventure professionnelle passionnante et pérenne vous tente, […]

VIANDE DE LIEGE, PLUS QUE JAMAIS AUX COTES DES ELEVEURS TALENTUEUX ET ENGAGES … Le dimanche 29 juillet, Valentin Ramelot, à moins de 30 ans, remportait un premier prix à la Foire de Libramont au concours des taureaux de 15 mois et plus ! Depuis son plus jeune âge, Valentin Ramelot a grandi dans un élevage à […]

« Ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort ». Viande de Liège affiche ses ambitions ! Depuis le 28 mars 2018, date de la reprise de la firme Derwa par cinq investisseurs (Groep De Brauwer (Danis) – Euro Meat Group – Piron-Gotta – Q Food –  Sobemax), on peut se réjouir de voir une entreprise […]

Ce vendredi 25 mai, l’ensemble des collaborateurs de la firme Derwa ont pu faire plus ample connaissance avec les nouveaux actionnaires et la nouvelle direction au cours d’une soirée conviviale. Cette soirée a aussi été l’occasion d’une annonce importante. Dans quelques jours, le site liégeois va changer de nom… La primeur a été donnée au […]